Celebrando o Dia do Avicultor, é imprescindível reconhecer o papel crucial da avicultura na economia brasileira e global. O Brasil destaca-se como um dos principais produtores de carne de frango do mundo, com números expressivos que reforçam sua relevância.
Líder global na produção de carne de frango
Anualmente, o Brasil produz mais de 13 milhões de toneladas de carne de frango, desempenhando um papel vital no fornecimento de proteína animal tanto para o mercado interno quanto para exportações.
O país ocupa o posto de maior exportador mundial de carne de frango, enviando mais de 4 milhões de toneladas anualmente para diversas nações ao redor do globo, de acordo com a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).
Além de sua contribuição para a alimentação global, a avicultura também é uma fonte substancial de empregos. Estima-se que o setor empregue diretamente cerca de 3 milhões de pessoas, abrangendo desde trabalhadores na produção até o processamento e a distribuição dos produtos avícolas.
A avicultura moderna está comprometida com a sustentabilidade e o bem-estar animal.
Produtores adotam práticas de ESG (Environmental, Social and Governance), como a reutilização de recursos naturais, tratamento de dejetos e gestão adequada dos resíduos da produção. Essa abordagem ecoconsciente é uma tendência que se alinha com demandas crescentes por produção responsável.
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Desafios na avicultura brasileira
O setor enfrenta desafios globais, como a gripe aviária, que ameaça a produção de aves em diversos países.
No entanto, a avicultura brasileira mantém sua excelência em biosseguridade e sanidade, graças a rigorosas barreiras sanitárias. O Brasil continua sendo um exemplo de sucesso nesse aspecto.
Perspectivas e reconhecimento ao trabalho
O futuro do setor de carne de frango é promissor, com projeções de crescimento e inovações contínuas na busca por uma produção mais sustentável e responsável.
Neste Dia do Avicultor, é importante reconhecer e agradecer aos profissionais dedicados que desempenham um papel vital nessa indústria, contribuindo para a prosperidade do Brasil e o abastecimento global de carne de frango.
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