A preocupação com o bem-estar animal tem ganhado cada vez mais espaço na sociedade, inclusive no agro. No interior de São Paulo, algumas granjas de frango estão adotando práticas de enriquecimento ambiental para melhorar a qualidade de vida dos animais.
O enriquecimento ambiental é um conjunto de medidas que visam proporcionar às aves um ambiente mais estimulante e confortável. Essas medidas podem incluir a instalação de poleiros, ninhos, brinquedos e outros objetos que permitem às aves expressar seu comportamento natural.
A prática traz diversos benefícios para as aves, como:
Redução do estresse: as aves que vivem em um ambiente enriquecido apresentam níveis mais baixos de estresse, o que melhora sua saúde e bem-estar.
Melhora do desempenho produtivo: aves que vivem em um ambiente enriquecido apresentam melhor desempenho produtivo, com ganho de peso mais rápido e menor incidência de doenças.
Aumento da qualidade da carne: aves que vivem em um ambiente enriquecido produzem carne com melhor qualidade sensorial e nutricional.
A adoção de práticas de enriquecimento ambiental também é importante para atender às demandas dos consumidores, que estão cada vez mais preocupados com o bem-estar animal.
“A população está cada vez mais exigente em relação ao bem-estar animal”, afirma Igor Mendonça extensionista de uma das granjas em São Paulo que adotam estratégias de bem-estar animal.
“As empresas que adotam práticas de enriquecimento ambiental estão se destacando no mercado e conquistando a confiança dos consumidores.”
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No caso das granjas de frango, o enriquecimento ambiental pode ser realizado de diversas formas. Algumas medidas comuns incluem:
Instalação de poleiros: os poleiros permitem que as aves subam e desçam, o que é importante para o seu bem-estar físico e mental.
Instalação de ninhos os ninhos são importantes para a reprodução das aves.
Fornecimento de brinquedos: os brinquedos ajudam as aves a se distraírem e a expressar seu comportamento natural.
Diminuição da densidade: a diminuição da densidade permite que as aves tenham mais espaço para se movimentar e expressar seu comportamento natural.
Para adotar práticas de enriquecimento ambiental, os produtores devem procurar orientação de um profissional especializado.
“A prática do enriquecimento ambiental é muito importante atualmente e muito válida também”, afirma Mendonça.
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