ESPECIALISTA RESPONDE

Direto da granja: O manejo de 7 horas de escuro na criação de perus está correto?

Especialista em produção avícola explica como manejar a luz para otimizar o ganho de peso e o bem-estar animal

A criação de perus envolve uma série de cuidados essenciais para garantir o máximo desempenho na produção. Entre esses cuidados, o manejo da iluminação se destaca como um dos fatores mais influentes no desenvolvimento dos animais. 

Para esclarecer sobre o tema, o especialista da Seara, Jocemar Avila, participou do quadro Direto do Produtor, respondendo à dúvida da criadora Silvana Cambruzzi, que questionou se o manejo de 7 horas de escuridão em sua criação de perus estava correto. Assista ao vídeo abaixo e confira a entrevista na íntegra.

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Segundo Jocemar, o manejo de iluminação de Silvana está correto. Ele explica que a genética utilizada na produção de perus no Brasil recomenda de 6 a 8 horas de escuridão por dia, o que ajuda a regular o ciclo biológico da ave e permite a produção de melatonina, hormônio essencial para o bem-estar do lote.

“Esse manejo é importante para evitar o estresse, garantir a produtividade e melhorar a sanidade do lote”, afirmou o especialista.

Durante a fase inicial da criação, conhecida como iniciador, a ave está se adaptando ao novo ambiente, após sair do incubatório. Neste período, recomenda-se 24 horas de luz contínua no primeiro dia, para que os perus se acostumem com o aviário. Depois, a cada dia, a escuridão é aumentada em uma hora, até atingir as 6 a 8 horas necessárias.

Já na fase de terminador, quando os perus estão em fase final de engorda, o manejo de luz segue mais uniforme, com 7 horas de escuridão, como Silvana vem aplicando, sendo ideal.

“A uniformidade da iluminação é crucial, pois evita sombras ou áreas muito claras, que podem fazer com que as aves se desloquem de forma inadequada dentro do aviário, impactando no resultado do lote”, explicou Jocemar.

Mais do que a intensidade da luz, a uniformidade é o ponto-chave para o sucesso no manejo. A presença de áreas escuras ou mal iluminadas pode desorganizar o comportamento natural dos perus, provocando problemas como o amontoamento das aves em uma parte específica do aviário.

“É preciso garantir que todo o espaço esteja bem iluminado, evitando pontos de sombra que alterem o comportamento dos animais”, destacou o especialista.

Josemar também explicou como a iluminação pode ser usada como uma ferramenta para aumentar o ganho de peso e melhorar a conversão alimentar. Nas fases finais de criação, é importante utilizar uma iluminação mais fria, com aproximadamente 4.500 kelvin, que ajuda a manter os perus ativos durante o dia, estimulando a alimentação e, consequentemente, promovendo maior ganho de peso. 

“Quanto mais equilibrada e correta for a iluminação, melhor será o desempenho dos animais, principalmente na fase de produção de carne”.

O estresse em aves é um fator que pode comprometer toda a produtividade de um lote, e a iluminação desempenha um papel fundamental nesse aspecto. “O manejo inadequado da luz pode aumentar o estresse, prejudicando o sistema imunológico das aves, tornando-as mais suscetíveis a doenças. Por isso, seguir as recomendações de iluminação é essencial para manter o bem-estar e a saúde dos animais”, alertou Jocemar.

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