Lesões cutâneas em aves: desafios e prejuízos para a indústria avícola

A identificação das lesões cutâneas pode ocorrer tanto nos frigoríficos, durante a inspeção oficial, quanto nas granjas. É importante que os produtores realizem um manejo adequado da cama, controlando a umidade e promovendo a limpeza regular dos aviários. Além disso, é essencial fornecer uma alimentação balanceada e adequada para cada fase de crescimento das aves.

A qualidade da pele das aves é fundamental para a indústria avícola. Carcaças com lesões cutâneas podem ser condenadas nos frigoríficos devido à preocupação com a saúde pública e a qualidade do produto final. Portanto, garantir a integridade da pele é uma prioridade para os produtores, que buscam atender às exigências da indústria e do mercado consumidor.

A adoção de boas práticas de manejo, como o monitoramento constante e o controle das condições ambientais, também contribui para evitar o surgimento de lesões cutâneas.

As condenações das aves nos frigoríficos devido a lesões de pele representam prejuízos significativos para os produtores. Além dos custos diretos relacionados à perda da carcaça, há também o impacto na reputação da granja e a possibilidade de penalidades por descumprimento de normas sanitárias. Portanto, investir em medidas preventivas e garantir a saúde e a integridade da pele das aves é crucial para minimizar esses prejuízos.

As lesões cutâneas em aves representam um desafio para a indústria avícola, com a celulite e a pododermatite sendo duas condições preocupantes. O manejo adequado da cama, a qualidade do empenamento das aves e o controle das condições ambientais são fatores essenciais para prevenir o surgimento dessas lesões.

Os produtores devem adotar boas práticas de manejo, garantir uma alimentação balanceada e promover um ambiente saudável para as aves. Ao evitar as lesões de pele, os produtores reduzem os prejuízos financeiros e garantem a qualidade do produto final, atendendo às exigências da indústria e às expectativas dos consumidores.