Quais são os principais índices zootécnicos de aves na produção de ovos?

Ao falarmos de índices de produção ou dados zootécnicos para aves de postura, o avicultor deve estar atento a vários aspectos como: quantidade de aves alojadas, ou seja, a quantidade de aves no plantel influencia em praticamente todos os demais índices zootécnicos.

O consumo de ração por animal, para que a ave tenha a capacidade adequada de ingestão de alimento na fase de produção, que influencia diretamente no peso corporal. Outros fatores como uniformidade do lote e produção de ovos também tem intervenção nos dados zootécnicos da granja de aves de postura./

Para entender melhor que índices zootécnicos são esses, e no que o produtor deve estar atento no manejo da granja, o Ligados & Integrados convidou o zootecnista Diogo Ito para explicar mais sobre esse tema.

Quando falamos de dados zootécnicos na produção de ovos, quais são os principais índices que o avicultor deve estar atento?

O avicultor deve monitorar vários índices zootécnicos essenciais para garantir o sucesso da produção de ovos, incluindo:

1. Quantidade de Aves Alojadas: O controle preciso do número de aves no plantel é fundamental, pois afeta muitos outros aspectos do manejo, como vacinações, debicagens e alojamento. Além disso, ajuda a prevenir falhas na contagem e o roubo de aves.
2. Consumo de Ração por Ave: O acompanhamento do consumo de ração por ave é crucial para avaliar o desenvolvimento do sistema gastrointestinal das aves. Isso garante que as aves tenham a capacidade adequada de ingestão de alimento durante a fase de produção. Além disso, evita o desperdício de ração e a falta de alimento nos comedouros.
3. Peso Corporal: Comparar o peso médio das aves com o padrão da linhagem é importante para avaliar a condição geral do lote. O peso corporal influencia várias decisões relacionadas à nutrição e ao manejo das aves.
4. Uniformidade: A uniformidade no lote é um indicador-chave de boa saúde e bem-estar das aves. Lotes com uniformidade inferior a 70% podem ser um sinal de problemas como adensamento excessivo, falhas de manejo, desafios sanitários e outros fatores.
5. Mortalidade Diária e Semanal: O controle da mortalidade de aves é vital para identificar problemas precocemente. A mortalidade pode ser causada por diversos fatores, desde desafios sanitários até questões de manejo. O acompanhamento frequente ajuda a minimizar esses problemas.
6. Produção de Ovos: O índice de produção de ovos é calculado com base na quantidade de ovos produzidos em relação ao número de aves vivas no galpão. Manter registros regulares de coleta é fundamental para detectar quedas na produção, que podem ser indicativas de problemas nos lotes.

O setor avícola vem desenvolvendo novas tecnologias, adotando até inteligência artificial e aplicando o conceito de avicultura de precisão na produção de ovos. Como essas novas tendências tecnológicas podem ajudar o avicultor a coletar esses índices zootécnicos?

As novas tendências tecnológicas, como a aplicação da inteligência artificial e a adoção da avicultura de precisão, oferecem vantagens significativas para a coleta e monitoramento dos índices zootécnicos na produção de ovos:

1. Sensores e Monitoramento Automatizado: A utilização de sensores e sistemas automatizados permite o acompanhamento em tempo real de parâmetros como consumo de ração, peso corporal, temperatura e umidade nos galpões. Dessa forma, se proporciona dados precisos e imediatos para análise.
2. Big Data e Análise de Dados: A inteligência artificial e a análise de dados permitem processar grandes volumes de informações coletadas. Isso ajuda os avicultores a identificar tendências, padrões e anomalias nos índices zootécnicos, possibilitando a tomada de decisões mais informadas.
3. Melhorias na Tomada de Decisão: Com base nos dados coletados, os avicultores podem otimizar o manejo das aves, ajustar programas de luz e nutrição, identificar problemas de saúde precocemente e implementar medidas corretivas de forma mais eficaz.
4. Monitoramento Remoto: A avicultura de precisão permite que os avicultores monitorem os indicadores zootécnicos de seus lotes remotamente, o que economiza tempo e recursos.
5. Alertas Precoces: Sistemas de monitoramento podem fornecer alertas precoces para eventos fora do comum, como picos de mortalidade ou quedas na produção de ovos, permitindo ação imediata.

Como o índice de peso corporal das aves pode influenciar as decisões do avicultor quanto ao programa de luz e nutrição fornecido para as poedeiras?

O índice de peso corporal das aves desempenha um papel crucial na determinação do programa de luz e nutrição adequado para as poedeiras. Aqui estão algumas maneiras pelas quais o peso corporal influencia essas decisões:

1. Programa de Luz: O peso corporal afeta a maturidade sexual das aves. Avicultores frequentemente utilizam programas de luz específicos para estimular a maturidade sexual nas poedeiras. O peso corporal é um indicador do desenvolvimento adequado das aves. Ele ainda pode ajudar a determinar o momento certo para iniciar ou ajustar o programa de luz.
2. Nutrição: O peso corporal está diretamente relacionado ao consumo de ração das aves. Poedeiras com peso abaixo do esperado podem indicar problemas de saúde ou nutrição. Os avicultores podem ajustar a formulação da ração com base no peso corporal para garantir que as aves recebam os nutrientes adequados para a produção de ovos de alta qualidade.
3. Eficiência de Produção: O peso corporal também está relacionado à eficiência da produção de ovos. Poedeiras com peso inadequado podem apresentar problemas de produção, como ovos de menor qualidade ou menor taxa de postura. Portanto, ajustar a dieta e o programa de luz com base no peso corporal pode melhorar a eficiência da produção.

Assim, podemos concluir que o peso corporal das aves é um indicador importante que ajuda os avicultores a tomar decisões sobre manejo, nutrição e programas de luz para garantir a saúde e o desempenho ideal das poedeiras na produção de ovos.

O Ligados & Integrados está na tela do Canal Rural de segunda a sexta-feira às 11h30.

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