Um novo estudo conduzido por pesquisadores da Universidade Estadual Paulista (Unesp) em Jaboticabal trouxe resultados promissores ao investigar o impacto da suplementação de aminoácidos em suínos infectados com a bactéria Salmonella.
A pesquisa revelou que a combinação de três aminoácidos fortaleceu o sistema imunológico dos animais, tornando-os mais resistentes à infecção bacteriana. Além disso, promove um ganho de peso mais rápido e acelerar seu desenvolvimento.
Suínos com dieta suplementada apresentam melhor desempenho e recuperação mais rápida
O estudo foi realizado em alojamentos da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV), onde os pesquisadores acompanharam suínos com Salmonella durante 28 dias.
Um grupo de animais recebeu uma dieta convencional, enquanto outro grupo teve acesso à suplementação com um trio de aminoácidos: triptofano, treonina e metionina. Ao final do período, os especialistas compararam o desempenho dos dois grupos por meio de pesagens, imagens de scanner da composição corporal e análises sanguíneas.
Os suínos que receberam a suplementação apresentaram um consumo médio de ração superior ao longo dos dias, ganhando peso mais rapidamente, distribuição de proteínas pelo corpo e um aumento no número de células de defesa, acelerando a recuperação frente à bactéria.
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Alternativa sustentável para a indústria
Os resultados do estudo têm implicações significativas para a indústria suína, especialmente para as fazendas que enfrentam desafios com a higienização das instalações.
A suplementação de aminoácidos pode ser uma estratégia eficaz para melhorar o crescimento dos suínos em circunstâncias adversas, reduzir o impacto negativo das infecções bacterianas e, ao mesmo tempo, contribuir para a diminuição do uso de antibióticos no tratamento dessas enfermidades.
Dessa forma, isso alinha-se ao apelo do consumidor por cadeias de produção mais transparentes e ambientalmente sustentáveis, evitando o surgimento de bactérias super resistentes.
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