O objetivo a ser alcançado com matrizes suínas é a maior produção possível de leitões por tempo de permanência no plantel, ou o maior número possível de leitões produzidos por matriz, por ano. De acordo com a Embrapa, as fêmeas devem ter peso mínimo de 90 kg aos 150 dias de idade. Elas devem ser provenientes de uma leitegada numerosa e devem apresentar aparelho mamário com um mínimo de seis pares de tetas ou, de preferência, sete pares de tetas perfeitas.
Retenção de matrizes
Na obtenção da matriz, também é necessário observar as seguintes características: não ser de leitegada com deficiências de nascença, ter aparelho genital com crescimento de acordo com a idade e ter bons aprumos. De acordo com Rangel Hertzog da Cunha, extensionista em uma Unidade de Produção de Leitões Desmamados (UPD), o ideal é que 70% das leitoas cheguem ao terceiro parto, garantindo um número mínimo de filhotes que varia entre 40 e 45. “Do ponto de vista zootécnico, ter uma uma taxa de retenção de no mínimo 70% representa muitos ganhos na granja e na cadeia da granja”, afirma. “Recebemos um número determinado de leitoas, cem por mês, e temos que fazer com que no decorrer da vida delas entre 70% e 75% cheguem no mínimo ao terceiro parto, para que tenhamos um bom desempenho reprodutivo desses animais”.
A preparação das futuras matrizes que vão permanecer nas granjas pelo período de dois a três anos é especial e começa no recebimento das fêmeas. As instalações são verificadas e devem estar aptas a receber os animais. “Anotamos a quantidade de animais entregues e verificamos se há problemas sanitários. Recebemos animais em torno de 160 dias. Há questões inegociáveis: a alimentação deve ser à vontade e o espaçamento deve ser respeitado”, diz Rangel. Também são verificadas as notas e o peso dos animais. “Realizamos a imunização das fêmeas e também respeitamos a idade dos machos para otimizar a puberdade das leitoas. A passagem do macho ocorre duas vezes ao dia, de dez a quinze minutos. Os funcionários identificam o cio e preparamos o animal para a adaptação. É fornecida ração à vontade antes dos quinze dias da cobertura do animal. Tudo é anotado nas fichas”.
Além desses cuidados, a adaptação sanitária dos animais que chegam à granja também é importante. “Colocamos as leitoas em contato com matrizes que já estão no plantel. Na questão reprodutiva, além do programa de vacinação, isso é importante para proteger os animais dos agentes que vão encontrar na granja”, explica Rangel.
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Manejo deve ser impecável
De acordo com Jefferson Luis Marcondes, administrador de agronegócios, os suinocultores investem cada vez mais na produção interna de matrizes devido aos grandes ganhos genéticos e de produtividade que o modelo proporciona. “A fêmea de alta reposição substitui uma fêmea que já atingiu seu potencial de reprodutividade. O momento da seleção é muito importante. É preciso observar a aparência física e a relação entre peso e idade das fêmeas, pois o peso de seleção é que vai garantir sua longevidade. Além disso, é necessário prestar atenção na vulva e no aparelho mamário das futuras matrizes”, explica.
Jefferson também destaca a importância de se observar o comportamento das fêmeas e de se investir no manejo correto. “Elas precisam ser bem acompanhadas pelos colaboradores e se alimentar de dietas específicas, de acordo com sua idade. Os aspectos sanitários também estão relacionados ao bom desempenho dos animais”, ressalta.
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