RETROSPECTIVA
Frango: setor é marcado por produção recorde e perda de competitividade em 2023
Pesquisas do Cepea mostram que as cotações da carne de frango caíram com força no mercado doméstico
Termo carne de aves
DESAFIOS AVÍCOLAS
Produção de carne de peru cai 63% em 10 anos
Setor busca fazer com que o consumo de peru e das demais aves natalinas se expanda para outras épocas do ano. Exportação tende a aumentar em 2023
BOM MOMENTO
Setor de aves e suínos terá recorde de produção em 2023
A produção de carnes no Brasil alcançou um patamar histórico até 28 de agosto de 2023. As estimativas indicam um volume de aproximadamente 29,6 milhões de toneladas para os três principais tipos de carne: aves, suínos e bovinos. Esse é o maior nível já registrado na série histórica. Além disso, a Companhia Nacional de Abastecimento […]