Com três décadas de experiência na avicultura, a família Vieira, natural de Paulínia (SP), decidiu expandir os negócios em Minas Gerais. Em Passos, Heros Vitach comanda a operação das granjas, mantendo vivo o sonho iniciado pelo sogro em 1994. Assista ao vídeo abaixo e confira a história na íntegra.
Dos primeiros passos na avicultura ao comando das granjas
Heros é formado em engenharia elétrica e trabalhava com refrigeração, mas foi no campo que encontrou sua verdadeira vocação. Casado há 26 anos, ele se aproximou da avicultura através da família da esposa, aprendendo diretamente com o sogro e a sogra.
“O sonho da família virou o meu sonho também”, relembra.
Em 2017, surgiu a oportunidade de assumir uma granja em Paulínia. Com dedicação, aprendeu todo o manejo e, quatro anos depois, migrou para Passos (MG) para comandar uma nova operação da família.
A rotina e os desafios do manejo
Hoje, Heros lidera três aviários com o suporte de uma equipe de funcionários. Sua rotina começa cedo, inspecionando as granjas e garantindo o bem-estar dos frangos.
Com o sócio Anderson Brócoli, responsável pela parte financeira, Heros foca no manejo e no desempenho dos lotes. O sistema de integração garante suporte técnico semanal, otimizando a produção.
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“Mesmo quem nunca trabalhou com avicultura pode entrar no setor com a assistência certa”.
Heros Vitach, avicultor
Tecnologia e expansão da produção
A estrutura moderna das granjas em Passos trouxe uma nova realidade ao trabalho de Heros. “Lá em Paulínia, aprendi o básico, mas aqui, com a tecnologia, tudo mudou”, afirma. Os painéis automatizados controlam temperatura, alimentação e ambiência, reduzindo a necessidade de intervenção manual. Câmeras permitem monitoramento remoto, garantindo mais eficiência.
O plano de expansão já está em andamento. A ideia é construir mais cinco aviários, totalizando oito unidades. “Queremos estruturar dois núcleos completos. Se tudo der certo, vamos crescer ainda mais”, projeta Heros.
Compromisso e paixão pela avicultura
O orgulho pelo trabalho aparece na satisfação ao ver os frangos bem desenvolvidos e a produção fluindo sem falhas. “A parte mais gratificante é ver um lote bonito e saudável. Isso mostra que fizemos tudo certo”, comemora.
O futuro da família Vieira na avicultura é promissor. Heros e sua equipe trabalham com dedicação para continuar crescendo e inovando.
“A carne de frango é democrática. Está na mesa de todos e movimenta o Brasil. Tenho orgulho de fazer parte disso”.
Heros Vitach, avicultor
Toda sexta-feira, às 11h30 da manhã, tem episódio novo do Ligados & Integrados, Vida no Campo. Confira a playlist completa com outras histórias de famílias produtoras, no nosso canal do Youtube.
