A IPPE 2025 (International Production & Processing Expo), maior evento da América do Norte voltado para a produção e processamento de aves e outras proteínas de origem animal, reuniu mais de 1.300 expositores e 30.000 visitantes em Atlanta, nos Estados Unidos.
Organizado por três grandes instituições do setor – Industry Association, Meat Institute e US Poultry & Egg Association –, o evento trouxe debates sobre inovação, tecnologia e os desafios do agronegócio global.
A edição deste ano destacou a automação como solução para a escassez de mão de obra e a Inteligência Artificial como ferramenta estratégica para otimizar a produção.
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Automatização e eficiência na cadeia produtiva
Um dos principais destaques da IPPE 2025 foi a presença de robôs nos frigoríficos e incubatórios, além de tecnologias voltadas para galpões e fábricas de ração. Segundo Ariel Mendes, presidente da AgroExperts e colunista do Ligados & Integrados, essa inovação surge como resposta à crescente dificuldade em encontrar mão de obra qualificada para o setor.
“A automação veio para ficar. Estamos vendo uma forte presença de robôs nos frigoríficos, tornando a operação mais eficiente e segura”, destacou Mendes. Ele acrescentou que as empresas brasileiras estão atentas à tendência e devem incorporar essas tecnologias. Assista ao vídeo abaixo e confira a entrevista na íntegra.
Inteligência Artificial na fabricação de ração
Outro tema apresentado no evento foi o uso da Inteligência Artificial na fabricação de ração, trazendo maior precisão na formulação e eficiência na nutrição animal. Para Mendes, essa tecnologia está evoluindo rápido e promete transformar o setor.
O Brasil teve forte presença na feira, com 13 empresas levadas pela Apex-Brasil, reforçando o papel do país como líder na exportação de carne de frango, equipamentos e insumos para ração.
A evolução tecnológica abre novas oportunidades para empresas brasileiras, que já começam a exportar equipamentos, ingredientes e aditivos para ração. Mendes, explica que o evento foi uma excelente vitrine para fortalecer parcerias internacionais, principalmente com Europa, Ásia e América Latina.
Para os produtores brasileiros, Ariel destaca uma mensagem sobre a IPPE 2025: “a tecnologia é essencial para manter a competitividade no mercado global”. As inovações apresentadas na feira devem ser incorporadas ao setor nacional e estarão em destaque na próxima edição da feira da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), o Salão Internacional de Proteína Animal (SIAVS) de 2026, principal evento do setor de aves e suínos no Brasil.
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