O Instituto Ovos Brasil (IOB) comemora em 2023, 16 anos de atuação na promoção do consumo de ovos no Brasil. Durante esse período, o instituto desempenhou um papel fundamental na desmistificação dos mitos que cercam o alimento e no aumento do consumo per capita, que saltou de 120 ovos em 2007 para 241 no ano passado.
As ações do IOB foram fundamentais para superar esse desafio e mudar a percepção da população sobre o ovo. O instituto implementou uma série de estratégias para promover o alimento, desmistificar conceitos errôneos e impulsionar o consumo, incluindo:
- Meta de 365 Ovos por Ano: O IOB estabeleceu como objetivo incentivar a ingestão de 365 ovos per capita por ano, o equivalente a um ovo por dia. Essa meta tem sido promovida por meio da elaboração e distribuição de materiais informativos, palestras em entidades nacionais e estaduais do setor de avicultura e envolvimento da população.
- Comunicação Estratégica: O Instituto estabeleceu uma comunicação eficaz com médicos, nutricionistas e profissionais de saúde para demonstrar os benefícios do consumo de ovos.
- Ações no Mês do Ovo: Anualmente, o IOB promove a conscientização por meio de ações de marketing e educativas, divulgando informações sobre nutrição durante o Mês do Ovo, celebrado em outubro.
- Palestras e Seminários: O Instituto realizou diversas palestras, seminários e eventos para esclarecer sobre as propriedades nutricionais dos ovos.
- Acervo de Informações: O IOB possui um acervo com mais de 500 artigos técnicos sobre nutrição e as propriedades do ovo, disponíveis em seu site para consulta.
- Trabalho nas Redes Sociais: O Instituto realiza um trabalho contínuo de conscientização e sensibilização dos consumidores por meio de assessoria de imprensa e redes sociais.
- Campanhas de Promoção: O IOB promove campanhas de aumento de consumo em diversas mídias, incluindo televisão, rádio, congressos de nutrição e eventos de gastronomia.
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Como resultado dessas ações, o Brasil alcançou a marca de 52 bilhões de ovos produzidos em 2022, consolidando sua posição como o 5º maior produtor de ovos do mundo. O consumo per capita também aumentou significativamente, passando de 120 ovos em 2007 para 241 no ano passado.
Para os próximos anos, o IOB tem planos ambiciosos, incluindo uma maior união do setor, campanhas mais robustas, busca por mais associados e uma participação mais ativa em feiras regionais. O compromisso persiste em promover a saúde e o bem-estar por meio do consumo de ovos, assegurando que esse alimento tenha um papel de destaque na dieta da população brasileira.
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