A família Souza, de São Sebastião do Paraíso (MG), é um exemplo de sucesso na avicultura. Em pouco tempo, a granja que construíram se tornou referência na região, com destaque para Leonardo, filho de Lourenço, que administra o negócio.
Em 2021, Lourenço, um ex-comerciante, decidiu ingressar na avicultura motivado pela busca por uma atividade lucrativa na propriedade familiar. Assim, deu início a uma nova empreitada, que hoje se tornou um negócio próspero e repleto de desafios.
O projeto começou modestamente, com apenas 4 aviários, mas cresceu exponencialmente ao longo do tempo. Atualmente, a granja conta com 8 aviários, abrigando aproximadamente 460.000 aves.
A produção está focada no frango griller, conhecido pelo ciclo rápido de 28 dias, o que proporciona um giro ágil de capital e alta produtividade.
Entre os desafios enfrentados na gestão da granja, destaca-se a busca por mão de obra qualificada e responsável, um dos maiores obstáculos do setor.
Granja administrada pela família
Para administrar o negócio, Lourenço conta com a ajuda de seu filho, Leonardo, que gerencia a granja com o apoio de cinco funcionários. A gestão profissionalizada, pautada pelo planejamento e organização, é considerada fundamental para o sucesso do empreendimento.
O que impulsiona Lourenço e Leonardo é a paixão pela avicultura e pela criação de animais. Ambos se sentem realizados por contribuir para a alimentação da população, enxergando na atividade avícola uma missão essencial.
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O ciclo rápido do frango griller exige trabalho dedicado e constante, o que ressalta a importância da família no apoio e no sucesso do negócio. Lourenço e Leonardo mantêm uma ótima relação de trabalho, baseada em confiança e comunicação, o que contribui para o aprendizado e crescimento profissional de Leonardo.
A rotina na granja é intensa, com tarefas diárias de cuidado com as aves. A divisão de responsabilidades e o trabalho em equipe são essenciais para garantir a eficiência da operação, que já rendeu reconhecimento profissional a Leonardo, demonstrando sua dedicação e competência na área.
Para aqueles que desejam ingressar na avicultura, Leonardo aconselha responsabilidade, dedicação e profissionalismo como pilares fundamentais para o sucesso.
Lourenço é um grande suporte para Leonardo, e ambos compartilham o sentimento de realização ao gerar alimentos essenciais para o mundo. Seus sonhos incluem a expansão da granja e o contínuo destaque na atividade, sempre mantendo a dedicação à família como prioridade.
Para eles, a avicultura não é apenas um negócio, mas uma fonte de orgulho e satisfação pessoal para essa dupla dedicada e apaixonada pelo que faz.
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